传统的单板干燥机是电力或蒸汽，以加热空气以降低空气的相对湿度，在吸收来自干燥材料的水分后加热的空气，在箱中返回的一小部分，大部分的空气被排风机直接地泵送到环境中，显然在排气过程中损失了大量的热能。如果排出的空气中的水蒸气可以在其饱和温度以下冷凝并排入水中，并且潜热和干燥空气可以循环使用，则干燥的效率将大大提高。热泵技术可用于干燥。利用热泵技术干燥物料是近年来发展起来的一种新型节能可行的干燥方法。本发明具有节能的优点，其功耗仅为普通电热干燥箱的1/4～1/3。

   在干燥过程中，热泵单板干燥机的干燥温度相对较低，特别有利于不耐受高温的物料的干燥，如黑木耳、香菇、中药材和一些具有高热敏性的化工原料。在热泵干燥室的干燥过程中，由于循环空气仅在干燥室中循环，因此不需要将气体排出干燥室，从而大大降低了干燥过程中对周围环境的污染。实验结果表明，热泵干燥室干燥室的温度和相对湿度是干燥过程中干燥室的干燥温度和相对湿度之间的较大差异，热泵干燥室的脱水能力也是较大的。能源作为国民经济的重要物质基础，对我国可持续发展有着直接的影响。目前，农业、化工、医药、木材加工等，生产过程的几乎所有行业都包括干燥过程，干燥已成为生产过程中的关键环节，以提高产品的数量和质量。